Rohe zubereitung aus feiner dunkler Weizengrütze, Tomatenmark, frischen Kräutern, Paprikaschoten, einem raffinierten Gewürzmix und ein Hauch von frischem Grünzeug, verleihen dem länglich Frikadellen ähnlich geformten Köstlichkeit aus der anatolischen Region seinen unverwechselbaren Geschmack. Cigköfte, welche ohne Fleischzusatz zubereitet wird, ist ein vollwertiges und nährreiches gesundes Nahrungsmittel. Unsere Speisen werden Kalt serviert.